Ardo aparduna edan duten lagunek, zalantzarik gabe, ardo apardunaren kortxoaren formak edaten dugun ardo gorri, zuri lehor eta arrosaren itxura oso desberdina duela ikusiko dute.Ardo apardunaren kortxoa perretxiko itxurakoa da..
Zergatik da hau?
Ardo apardunaren kortxoa perretxiko itxurako kortxoz + metalezko txapela (ardo-txapela) + metalezko bobina (alanbre-saskia) gehi metalezko paperezko geruza batez osatuta dago.Ardo apardunek, esaterako, kortxo zehatz bat behar dute botila zigilatzeko, eta kortxoa zigilatzeko material aproposa da.
Izan ere, botilara sartu aurretik, perretxiko itxurako kortxoa ere zilindrikoa da, ardo geldiaren tapoiaren antzera.Besterik da kortxo berezi honen gorputz-atala hainbat kortxo naturalez egina izan ohi dela eta, ondoren, FDAk onartutako kola batekin itsasten dela, gorputza gainjartzen duen "txapela" zatia biz osatuta dagoen bitartean.Kortxozko hiru disko naturalez osatuta dago zati honek harikortasunik onena.
Xanpain-tapoiaren diametroa, oro har, 31 mm-koa da, eta botilaren ahoan sartzeko, 18 mm-ko diametrora konprimitu behar da.Eta behin botilan sartuta, zabaltzen jarraitzen du, botilaren lepoan etengabeko presioa sortuz, karbono dioxidoari ihes egitea eragotziz.
Gorputz nagusia botila barruan sartu ondoren, "txapela" zatiak botilatik ateratzen den karbono dioxidoa xurgatzen du eta poliki-poliki zabaltzen hasten da, eta "txapela" zatiak hedagarritasun onena duenez, perretxiko forma xarmangarri batean amaitzen da.
Xanpainaren kortxoa botilatik ateratakoan, ez dago berriro jartzeko modurik, kortxoaren gorputza ere naturalki luzatu eta zabaltzen baita.
Hala ere, ardo geldia ixteko xanpain tapoi zilindrikoa erabiltzen bada, ez da perretxiko formara zabalduko karbono dioxidoaren eragin suspergarririk ez dagoelako.
Ikusten denez, xanpainak “perretxiko-txapela” eder bat eramateko arrazoiak kortxoaren materialarekin eta botilaren karbono dioxidoarekin zerikusia duela ikusten da.Horrez gain, "perretxiko-txapela" ederrak ardo likidoaren isurketa eta karbono dioxidoaren isurketak saihes ditzake botilako airearen presio egonkorra mantentzeko eta ardoaren zaporea mantentzeko.
Argitalpenaren ordua: 2022-abuztuaren 18a