Bi ardo-taparen alde onak eta txarrak

1. Kortxozko tapoia
abantaila:
·Jatorrizkoena da eta oraindik ere gehien erabiltzen dena, batez ere botilan ondu behar diren ardoetarako.
Kortxoak oxigeno kantitate txiki bat sartzen uzten du botilara pixkanaka, ardoak ardogileak nahi duen bat eta hiru usainen oreka optimoa lortzeko aukera emanez.
gabezia:
·Badira ardo batzuk kortxozko tapoiak erabiltzen dituztenak, kortxozko tapoiek kutsa daitezkeenak.Horrez gain, kortxoaren proportzio jakin bat dago, ardoa zahartzean oxigeno gehiago sartuko baita ardo botila, eta ardoa oxidatu egingo da.
Cork Taint Cork Taint:
Kortxoaren kutsadura TCA (trikloroanisola) izeneko produktu kimiko batek eragiten du, kortxo batzuek duten ardoari lizun-kartoi usaina eman diezaioke.

2. Torlojuzko tapoia:
abantaila:
·Zigiltze ona eta kostu baxua
· Torlojuzko tapoiek ez dute ardoa kutsatzen
Torlojuzko tapoiek ardoen fruituari eusten diote kortxoek baino luzeago, beraz, torlojuzko tapoiek gero eta ohikoagoak dira ardogileek usain mota bat mantentzea espero duten ardoetan.
gabezia:
Torlojuzko tapoiek oxigenoa sartzen uzten ez dutenez, eztabaidagarria da epe luzera botila zahartzea eskatzen duten ardoak gordetzeko egokiak diren ala ez.