Urte honen hasieratik, beiraren prezioa "garai guztietan" izan da, eta beira eskaera handia duten industria askok "jasaezina" esan dute.Duela ez asko, higiezinen konpainia batzuek esan zuten beiraren prezioen gehiegizko igoeraren ondorioz, proiektuaren abiadura berregokitu behar izan zutela.Baliteke aurten egin behar zen proiektua datorren urtera arte ez entregatzea.
Beraz, ardogintzaren industriarentzat, edalontziaren eskaera ere handia baita, prezioak “orain arte” ustiapen kostuak areagotzen al ditu, ala merkatuko transakzioetan eragin erreala ere badu?
Industriako iturrien arabera, kristalezko botilen prezioen igoera ez da aurten hasi.2017an eta 2018an, ardoaren industriak kristalezko botilen prezioen igoerak jasan behar izan zituen.
Hain zuzen ere, herrialde osoan "saltsa eta ardoaren sukarra" zoratuta dagoenez, kapital kopuru handia sartu da saltsa eta ardoaren bidera, eta horrek asko handitu du epe laburrean kristalezko botilen eskaera.Aurtengo lehen seihilekoan nahiko nabaria izan da eskariaren igoerak eragindako prezioen igoera.Aurtengo bigarren seihilekotik, egoera arintzen joan da Merkatuaren Zaintzarako Estatuko Administrazioaren “tiroekin” eta saltsa eta ardoaren merkatuaren itzulera arrazionalarekin.
Hala ere, kristalezko botilen prezioen igoerak ekarritako presioren zati bat ardo-enpresei eta ardo-merkatariei transmititzen zaie oraindik.
Shandong-eko likore-enpresa bateko arduradunak esan zuen batez ere maila baxuko likoreak jorratzen dituela, batez ere bolumenean, eta irabazi-marjina txikia duela.Hori dela eta, ontzi-materialen prezioaren igoerak eragin handia du beregan."Prezioen igoerarik ez bada, ez da etekinik izango, eta prezioak igotzen badira, eskaera gutxiago izango dira, beraz, orain dilema batean dago".Esan zuen arduradunak.
Gainera, boutique upategi batzuek eragin nahiko txikia dute unitateko prezio altuagoak direla eta.Hebeiko upategi baten jabeak esan duenez, urte hasieratik ontziratzeko materialen prezioak igo dira, hala nola ardo botilak eta egurrezko opari kaxak, eta horien artean nabarmen igo dira ardo botilak.Mozkinak gutxitu badira ere, eragina ez da nabarmena, eta prezioen igoerak ez dira kontuan hartzen.
Beste upategi baten jabe batek elkarrizketa batean esan zuen ontziratzeko materialak handitu diren arren, muga onargarrietan daudela.Beraz, ez dira kontuan hartuko prezioen igoerak.Bere ustez, upategiek aldez aurretik faktore horiek kontuan hartu behar dituzte prezioak ezartzerakoan, eta prezio politika egonkorra ere oso garrantzitsua da markentzat.
Ikusten denez, egungo egoera “gama ertain-altuko” ardo markak saltzen dituzten fabrikatzaile, banatzaile eta azken erabiltzaileentzat kristalezko botilen prezioen igoerak ez du kostuen igoera nabarmenik ekarriko.
Azpimarratzekoa da beirazko botilen prezioen igoera denbora luzez egon daitekeela."Kostuaren eta salmenta-prezioaren" arteko kontraesana nola konpondu arazo bat bihurtu da gama baxuko ardo markaren fabrikatzaileek arreta jarri behar dioten arazoa.
Argitalpenaren ordua: 2021-10-25