Zergatik dira oraindik beira botilak mahastizaleentzako lehen aukera?

Ardo gehienak beirazko botiletan ontziratzen dira. Beira botilak ezinbestekoak, merkeak eta sendoak eta eramangarriak diren ontziak inerteak dira, nahiz eta astuna eta hauskorra izatearen desabantaila izan. Hala ere, fase honetan fabrikatzaile eta kontsumitzaile askorentzako aukeraketa paketeak dira oraindik.

Beirazko botilen desabantaila nagusia astunak eta gogorrak direla da. Pisua ardoen bidalketa kostua gehitzen da, eta zurruntasunak espazioaren erabilera mugatua dutela esan nahi du. Ardoa irekita dagoenean, oxigeno gehiago botilan sartzen da, ardoaren kalitatea kaltetu dezakeenean, artifizialki xurgatu edo gas inerte batek ordezkatu ezin badu.

Plastikozko botilak eta poltsak beirazko botilak baino arinagoak dira eta plastikozko kaxetan ontziratutako ardoak azkarrago kontsumitzen dira, beraz, aire gehiago ekiditen dute. Zoritxarrez, plastikozko ontziak ez du saihesten airearen infiltrazioa beirazko botilak bezala, beraz, plastikozko ontzietan ardoaren bizitza apala asko murriztuko da. Packaging mota hau aukera ona izango litzateke ardo gehienentzat, ardo gehienak azkar kontsumitzen baitira. Hala ere, epe luzerako biltegia eta heltzea eskatzen duten ardoentzat, beirazko botilak dira oraindik ontziratzeko aukera onena.


Posta: 20122ko abuztuaren 05a