Duela gutxi, Changjiang Securities-ek ikerketa-txosten bat kaleratu zuen, esanez nire herrialdeko gaur egungo garagardoaren kontsumoa erdiko eta baxuko kalifikazioak nagusi direla eta berritze-potentziala nabarmena dela. Changjiang Securities-en ikuspegi nagusiak hauek dira:
Garagardo-produktuen kalifikazio nagusietan kalifikazio ertain-baxuak dira oraindik nagusi, eta berritze-potentziala nabarmena da oraindik. 2021etik aurrera, egungo ez-edarien batez besteko kontsumoaren prezioa 5 yuan/500ml baino ez da oraindik, eta horrek esan nahi du egungo produktuen kontsumo-mailaren arabera, barne-kontsumo nagusia gama baxuko produktuetakoa dela. Batez ere sustatzen eta bizkortzen diren produktu bakar handiak (barne proportzioa handitzen jarraitzen du) gehienetan bigarren prezio altuenean kokatzen dira (6 ~ 10 yuan). 8 yuaneko korronte nagusi berriak 5 yuaneko korronte nagusi zaharra ordezkatzen duenez, oraindik industriarako erabiltzea espero da Prezioen %60ko igoera ekarriz; gainera, industriaren goi-mailako eta ultra-altuko prezioen bandako produktuak diseinua bizkortzen ari dira, garagardo-produktuen berritze-mapa etengabe aberastuz.
Epidemiak epe laburreko eraginak garagardoaren hobekuntza murriztuko du, eta etorkizuneko eszenatokia guztiz berreskuratzeak prezioen igoera bultzatuko duela espero da. Edateko prest (ostalaritza, entretenimendu) kanalen goi-mailako prozesua, garagardoaren kontsumo-eszenatokien erdia hartzen dutenak, nahiko aurreratuta dago edarien ez-puntuekin alderatuta. Epidemia gertatu zenetik, noizean behin, halako eszenatokien murrizketak gertatu dira. Hori dela eta, azken bi urteetan industriaren prezioen igoera ez da deskontua. Edo aurrera, baina eutsita. Etorkizunean, egungo kontsumoaren eszena guztiz berreskuratuta, industriak ere berritze bizkor bat ekarriko duela espero da (prezioen igoera).
Garagardoaren sektoreko aldaketak eta aldaketak finantza-txostenetik
2021ean garagardoaren sektorearen hazkundearen bilakaeraren arabera, prezioen igoerak bultzatutako irabazien hobekuntzaren joerak jarraitzen du; garagardoaren sektorearen logika nagusia produktuen hobekuntzak bultzatutako irabazien hobekuntza da oraindik, kostuen murrizketak eta efizientzia hobetzeak bultzatutako hobekuntzekin batera, industriaren goi-mailako garapen-etapa baitira. "kode irekia" eta "gailua".
2022ko denboraldi gorenak salmenta-oinarri baxua ekarriko du, eta eskariaren eta kostuen presioak asaldura marjinalak ekarriko ditu. 2021eko maiatzetik irailera industriaren salmenta-bolumena % 6 ~ 10 jaitsiko da urte artean; 21T4-tik 22Q1-ra, garagardoaren industriaren salmenta-bolumena % ±2ren barruan geratuko da 2019ko CAGRarekin alderatuta, eta ondorengo 22Q2 garagardo-industria oinarrizko bolumen baxuko aldi batean sartuko da. garraio logistikoari eta kontsumo agertokiei ere eragin die, eta espero da oraindik ere eskariaren asaldura marjinalak egongo direla 22Q2an. Gainera, garagardoaren lehengaiak maila ezberdinetan igo dira, eta horrek industrian eskala handiko prezioen igoeraren txanda berri bat katalizatu du 21T4-n. Espero da industriaren prezioen igoeraren dibidenduen ezarpenarekin, presioa pixkanaka arinduko dela.
Kalitatearen hobekuntza, marketin-haustura eta produktuaren homogeneotasunaren eta kalitate baxuaren estereotipoa kentzea
Industriaren goi-mailako hobekuntzak produktuak orokorrean kalitate baxukoak direla dioen estereotipoa hautsi du, eta marketin-inbertsioak markaren eta produktuaren arteko egokitzapenari arreta handiagoa ematen dio, belaunaldi gazteenei heltzeko.
Azken urteotan, garagardoaren industrian produktuaren errepikapena bizkortu egin da, eta bidea argia da: lager tradizionala areagotu da (wort kontzentrazio handia), garagardo zuriaren zaporea (fruta zaporearen hedapena), artisau-garagardoa/alkoholik gabekoa eta baita baxuko beste batzuk ere. Garagardoa ez den alkohol kategoriako luzapena. Marketina produktuen eszenatokietan eta markaren tonuan zentratzen da: nazioarteko marken lokalizazioa eta tokiko marken goi mailako fisioa.
Bozeramaile gazteak eta komunikatiboak aukeratu, kultura- eta entretenimendu-produktu indartsuak sartu eta marka eta produktuen tonalitatea nabarmendu; marketinean kontsumitzaileekin komunikatzeari garrantzia handiagoa ematen zaio.
Argitalpenaren ordua: 2022-05-31