"Benetako ardoaren edo ardo faltsuaren" gaia garaiak eskatzen duen bezala sortu da ardo beltza Txinan sartu zenetik.
Pigmentua, alkohola eta ura nahasten dira, eta nahastutako ardo beltz botila bat sortzen da. Zentimo batzuen irabazia ehunka yuanera saldu daiteke, eta horrek kontsumitzaile arruntei kalte egiten die. Benetan amorragarria da.
Ardoa erosterakoan ardoa gustuko duten lagunen arazo handiena da ez jakitea benetako ardoa ala ardo faltsua den, ardoa zigilatua baitago eta ezin baita dastatu; ardoaren etiketak atzerriko hizkuntzetan daude, beraz, ezin dute ulertu; galdetu erosketa-gidari Beno, beldur naiz esaten dutena egia ez ote den, eta erraz engainatzen diren.
Beraz, gaur, editoreak ardoaren benetakotasuna identifikatzeko moduari buruz hitz egingo dizu botilaren informazioa ikusita. Erabat utzi ez zaitzala gehiago engainatu.
Ardoaren benetakotasuna itxuratik bereiztean, batez ere sei alderdietatik bereizten da: “ziurtagiria, etiketa, barra kodea, neurketa unitatea, ardo-txapela eta ardo-tapoia”.
Ziurtagiria
Inportatutako ardoa inportatutako produktua denez, Txinan sartzean zure nortasuna erakusteko hainbat froga egon behar dira, atzerrira joateko pasaportea behar dugun bezala. Froga horiek “ardo pasaporteak” ere badira, eta horien artean daude: inportazio- eta esportazio-aitorpenak Dokumentuak, osasun- eta berrogeialdi-ziurtagiriak, jatorri-ziurtagiriak.
Ardoa erostean goiko ziurtagiriak ikusteko eska dezakezu, erakusten ez badizute, orduan kontuz ibili, ziurrenik ardo faltsua izango da.
Etiketa
Hiru ardo-etiketa mota daude, hots, ardo-txapela, aurrealdeko etiketa eta atzeko etiketa (beheko irudian ikusten den bezala).
Aurrealdeko markaren eta ardo-txapelaren informazioa argia eta nahastezina izan behar du, itzalik edo inprimatzerik gabe.
Atzeko etiketa nahiko berezia da, utz iezadazu arreta puntu honetan:
Araudi nazionalaren arabera, atzerriko ardo beltz produktuek Txinako atzealdeko etiketa izan behar dute Txinan sartu ondoren. Txinako atzeko etiketa jartzen ez bada, ezin da merkatuan saldu.
Atzeko etiketaren edukia zehaztasunez erakutsi behar da, orokorrean honako hauekin markatuta: osagaiak, mahats barietatea, mota, alkohol edukia, fabrikatzailea, betetze-data, inportatzailea eta beste informazio batzuk.
Goiko informazioren bat markatuta ez badago edo zuzenean atzeko etiketarik ez badago. Ondoren, kontuan hartu ardo honen sinesgarritasuna. Kasu berezi bat ez bada behintzat, Lafite eta Romanti-Conti bezalako ardoek, oro har, ez dute atzealdeko etiketa txinatarra.
barra kodea
Barra-kodearen hasierak bere jatorria markatzen du, eta barra-koderik erabilienak honela hasten dira:
69 Txinarentzat
3 Frantziarentzat
80-83 Italiarentzat
84 Espainiarentzat
Ardo beltz botila bat erosten duzunean, begiratu barra-kodearen hasieran, argi jakin dezakezu haren jatorria.
neurri-unitatea
Frantziako ardo gehienek cl neurketa-unitatea erabiltzen dute, zentilitro izenekoa.
1cl=10ml, bi adierazpen ezberdin dira.
Hala ere, upategi batzuek nazioarteko etiketatzeko arauekin bat datorren modua ere hartzen dute. Esaterako, Lafite ardoaren botila estandarra 75 cl-koa da, baina botila txikia 375 ml-koa, eta azken urteotan, Grand Lafite-k ere ml erabiltzen hasi da etiketatzeko; Latour Chateauko ardoak, berriz, mililitrotan markatuta daude.
Hori dela eta, ardo botilaren aurrealdeko etiketan edukiera identifikatzeko metodo biak normalak dira. (Anaia gazteak esan zuen Frantziako ardo guztiak clak direla, eta hori oker dago, beraz, hona hemen azalpen berezi bat).
Baina cl logotipoa duen beste herrialde bateko ardo botila bat bada, kontuz!
ardo txapela
Jatorrizko botilatik inportatutako ardo-txapela biratu daiteke (ardo-tapa batzuk ez dira biragarriak eta ardo-ihesak izateko arazoak egon daitezke). Era berean, ardoaren txanoan ekoizpen data markatuko da
neurri-unitatea
Frantziako ardo gehienek cl neurketa-unitatea erabiltzen dute, zentilitro izenekoa.
1cl=10ml, bi adierazpen ezberdin dira.
Hala ere, upategi batzuek nazioarteko etiketatzeko arauekin bat datorren modua ere hartzen dute. Esaterako, Lafite ardoaren botila estandarra 75 cl-koa da, baina botila txikia 375 ml-koa, eta azken urteotan, Grand Lafite-k ere ml erabiltzen hasi da etiketatzeko; Latour Chateauko ardoak, berriz, mililitrotan markatuta daude.
ardo txapela
Jatorrizko botilatik inportatutako ardo-txapela biratu daiteke (ardo-tapa batzuk ez dira biragarriak eta ardo-ihesak arazoak izan daitezke). Gainera, Ardoaren tapoia
Ez bota kortxoa botila ireki ondoren. Egiaztatu kortxoa ardoaren etiketan dagoen seinalearekin. Inportatutako ardoaren kortxoa upategiaren jatorrizko etiketaren letra berdinekin inprimatuta egon ohi da.ekoizpen data ardoaren txanoan markatuko da.
Kortxoan dagoen upategiaren izena jatorrizko etiketan dagoen upategiaren izena ez bada, kontuz ibili, ardo faltsua izan daiteke.
Argitalpenaren ordua: 2023-01-29