"Ardoa edo ardo faltsua" gaia sortu da, orduek behar duten bitartean ardo gorria Txinan sartu zenetik.
Pigmentua, alkohola eta ura nahasten dira eta ardo beltzaren botila botila bat jaiotzen da. Zenbait zentimo irabazia Yuan ehunka saldu daiteke eta horrek kontsumitzaile arruntak min ematen ditu. Benetan kezkagarria da.
Ardoa erosterakoan ardoa gustuko duten lagunentzako arazo handiena da ez dakiela benetako ardoa edo ardo faltsua den, ardoa zigilatuta dagoelako eta ezin baita pertsonan dastatu; Ardoaren etiketak atzerriko hizkuntzak dira, beraz ezin dute ulertu; Galdetu erosketa gida ondo, beldur naiz esaten dutena ez dela egia, eta erraz engainatzen dira.
Beraz, editoreak zurekin hitz egingo du ardoaren benetakotasuna nola identifikatu botilaren inguruko informazioa ikusita. Erabat utziko zaituzte engainatuta.
Ardoaren egiazkotasuna agerralditik bereizten denean, sei alderdietatik bereizten da batez ere: "Ziurtagiria, etiketa, barra kodea, neurketa unitatea, ardo-txanoa eta ardo-tapoia".
Ziurtagiri
Inportatutako ardoa inportatutako produktua denez, hainbat froga izan behar dira Txinan sartzean zure identitatea erakusteko, atzerrira joateko pasaportea behar dugun bezala. Entzungailu hauek "ardo pasaporteak" dira, barne hartzen dituztenak: inportazio eta esportazio-aitorpenak dokumentuak, osasun eta berrogei ziurtagiriak, jatorri ziurtagiriak.
Ardoa erosterakoan goiko ziurtagiriak ikusteko eska dezakezu, ez badira erakusten, kontuz ibili, ziurrenik ardo faltsua da.
Etiketa
Hiru ardo-etiketa mota daude, hots, ardo-txanoa, aurreko etiketa eta atzeko etiketa (beheko irudian erakusten den moduan).
Aurrealdeko markaren eta ardoaren txanoko informazioa argiak eta ukaezinak izan behar dira, itzalik edo inprimaketarik gabe.
Atzeko etiketa nahiko berezia da, utz iezadazu puntu honetan arreta jartzea:
Araudi nazionalen arabera, atzerriko ardo gorriko produktuek Txinan sartu ondoren Txinako atzeko etiketa izan behar dute. Txinako atzeko etiketa argitaratzen ez bada, ezin da merkatuan saldu.
Atzeko etiketaren edukia zehaztasunez erakutsi behar da, orokorrean markatuta: osagaiak, mahats barietatea, mota, alkohol edukia, fabrikatzailea, betetzea, inportatzailea eta bestelako informazioa.
Aurreko informazioren bat markatuta ez badago, edo ez dago atzera etiketarik zuzenean. Ondoren, kontuan hartu ardo honen sinesgarritasuna. Kasu berezia izan ezean, Lafite eta Romanti-Conti bezalako ardoek, oro har, ez dute bizkarreko etiketa txinatarrek.
barra kodea
Barra-kodearen hasierak jatorrizko lekua markatzen du eta gehien erabiltzen diren barrakoak honela hasten dira:
Txinarako 69
3 Frantziarako
80-83 Italiarako
84 Espainiarako
Ardo gorri botila bat erosten duzunean, begiratu barra-kodearen hasierara, bere jatorria argi eta garbi jakin dezakezu.
Neurketa unitatea
Ardo frantses gehienek Cl-en neurketa-unitatea erabiltzen dute, zentroak deitzen zituzten.
1Cl = 10ml, bi esamolde desberdin dira.
Hala ere, upategi batzuek etiketarako nazioarteko arauekin bat datorren modua ere hartzen dute. Adibidez, Lafite ardoaren botila estandarra 75cl da, baina botila txikia 375ml da, eta azken urteotan, Grand Lafite ere ML erabiltzen hasi da etiketarako; Latour Chateuren ardoak mililitroetan markatuta dauden bitartean.
Hori dela eta, ardo botilaren aurreko etiketaren aurrean gaitasun metodoak normalak dira. (Anaia gazteak esan zuen ardo frantses guztiak Cl, okerra dela, beraz, hona hemen azalpen berezia.)
Baina CL logotipoarekin beste herrialde bateko ardo botila bada, kontuz ibili!
lagun
Jatorrizko botilatik inportatutako ardoaren txanoa biratu daiteke (ardo-txano batzuk ez dira birakariak eta ardoaren ihesak egiteko arazoak egon daitezke). Gainera, ekoizpen data ardoaren gainean markatuko da
Neurketa unitatea
Ardo frantses gehienek Cl-en neurketa-unitatea erabiltzen dute, zentroak deitzen zituzten.
1Cl = 10ml, bi esamolde desberdin dira.
Hala ere, upategi batzuek etiketarako nazioarteko arauekin bat datorren modua ere hartzen dute. Adibidez, Lafite ardoaren botila estandarra 75cl da, baina botila txikia 375ml da, eta azken urteotan, Grand Lafite ere ML erabiltzen hasi da etiketarako; Latour Chateuren ardoak mililitroetan markatuta dauden bitartean.
lagun
Jatorrizko botilatik inportatutako ardoaren txanoa biratu daiteke (ardo-txano batzuk ez dira birakariak eta ardoaren ihesak egiteko arazoak egon daitezke). Gainera, Ardoaren tapoia
Ez bota kortxoa botila ireki ondoren. Begiratu kortxoa ardoaren etiketan. Inportatutako ardoaren kortxoa normalean upategiaren jatorrizko etiketaren letra berberekin inprimatzen da. PRODUKZIO Data Ardoaren gainean markatuko da
Kortxoko upategiaren izena ez da jatorrizko etiketaren upategiaren izenaren berdina, gero kontuz ibili, ardo faltsua izan daiteke.
Posta: 2012-29 urtarrilak 29